Sarments 2017 (le carton de 6 bouteilles)

Domaine de l'Aiguelière 10€ la bouteille

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Blanc, IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Viognier 55% Sauvignon 45%, 2 mois en barrique
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Description

Notre Sarments 2017 a quitté son enfance et entré dans sa jeunesse avec un
peu plus de maturité.
Nez : frais et complexe, mélange de notes minérales, d’agrumes (abricot,
orange, citron), d’anis (fenouil), de vanille, de coco.
En bouche : on retrouve les mêmes arômes qu’au nez avec beaucoup de
fraî­cheur, un bel équilibre avec grande longueur.
Accord mets/Vin :Ce vin d’apéritif, accompagnera les poissons grillés et en sauce,
crustacés... Déguster entre 10° et 12°C

FICHE PRODUIT       Tarif et Livraison

Caractéristiques

  • Sols : Argilo-calcaire et Terrasses rissiennes
  • Encépagement : Viognier, Sauvignon
  • Vinification en cuve inox et à basse température
  • Elevage en barrique durant deux mois
  • Rendement : 30 Hl/ ha
  • Production totale de 4000 à 8000 bouteilles

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